先月の青森出張でカツオの藁炙りいただきました。カツオのタタキではありません。色が悪いように見えますが炙った色で、中はきれいな色のお刺身です。これもまたとてもおいしかったです。 この記事を書いた人 株式会社ハウスプロダクト 記事一覧