先日の男鹿市出張の食事を、安澄 本店で頂きました。地元の老舗人気店なので、時間ずれても満席でした。大冷盛り蕎麦を注文しましたが、「だいひやもりそば」と注文したら「おおひや」と読むらしいです。ちょっと恥ずかしかったですが着丼してあまりの大盛にビックリでした。一気に食べないと残してしまいそうでしたが、美味しいのでその心配はありませんでした。(写真より実物はかなり大きいです)
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安澄 本店
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