福島出張の帰り、喜多方市まで足をのばして喜多方ラーメン食べてきました。最初「喜一」に行ったらスープがなくなり終了の貼り紙。急遽「味庵食堂」に行きました。淡麗しじみ潮ラーメンを注文。貝の味がとてもおいしく、来た甲斐がありました。洗練されたラーメン、ごちそうさまでした。

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